王勇志直言，這幾年白菜行情一年不如一年，主要就是白菜太多了。以前白菜主產地固定在河北玉田、唐山、秦皇島、固安，少量在河南。但這幾年，山東、河北、河南、內蒙古好幾個蔬菜主產區，一到這個季度都種白菜?！肮┐笥谇?，白菜自然賣不上價錢?！?/div>
新發地“大蔥單品大王”毛勇習介紹，去年山東壽光遭災，夏天種的大蔥都被淹了，河北、東北大蔥的種植面積又不大，導致去年這個季節大蔥價格比較高，凈蔥每斤能賣到1.2元，毛蔥也能賣到0.7元一斤?！皠e小看0.7元一斤，大蔥畝產1萬斤，高的能到1.2萬斤，一畝地農民的種植成本不到2000元，這樣一畝地種大蔥農民能賺到七八千塊錢?！?/div>
毛勇習介紹，由于去年山東大蔥供應量不足，沈陽大蔥、河北大蔥價格也水漲船高，今年農戶就跟風種植，山東、河北甚至河南、山西、內蒙古等地都種上了大蔥，種植面積比去年多了約五分之二。恰逢今年風調雨順，農業沒有遭災，大蔥供應量偏大，價格自然上不去。
不少新發地市場商戶表示，蔬菜“無災價賤”成了普遍現象，今年蔬菜供應量比往年都好，但從夏到秋，蔬菜價格一直低迷，10月之前，菜價是近5年同期最低的，很多品種蔬菜出現“賣難”現象。進入11月，受到北京蔬菜供應地由北往南轉換的影響，部分蔬菜價格出現上漲，但漲價之后的蔬菜價格仍處低谷。
比如，今夏以來西芹行情都不是很好，主要是因為菜價格較低。有商戶反映，今年秋季，山東、河南等地的西芹種植面積都比往年大，目前上市量要比往年充足，導致價格低迷。
有商戶表示，蔬菜是時令產品，無法在價低時購買貯存，菜價低時，蔬菜需求量不會改變，供大于求產生的富余產品最終會浪費；蔬菜供應能力不足時，菜價暴漲還得讓市民來承擔。
建議農產品種植應讓供求回歸平衡
北京新發地農產品批發市場董事長張玉璽直言，當前的蔬菜價格陷入了一個“怪圈”，即農產品豐產不一定豐收。風調雨順時，蔬菜供應量大、菜價低迷，很多品種價格都在成本線之下，甚至還會滯銷，種植者損失慘重。他認為，中國農業是“小生產”對“大流通”，現階段農民掌握的信息與市場信息不對等，種植比較盲目，什么價格高種什么，導致“菜賤傷農，菜貴傷民”。
張玉璽表示，要把農民組織起來，走規?；缆??！爱斍爸袊霓r產品種植應該‘減面積、去產能’，讓供求回歸平衡，而不是千方百計提高產量，產量越高價格越便宜，農民就越窮?！蓖瑫r，農產品一定要打品牌，品牌代表質量和種植者品德，有了好品牌以后，還要會宣傳，“好山好水出好果，好果還得靠吆喝?！?/div>
毛勇習建議，相關部門應重視“菜賤傷農”的問題，引導農民不盲目種植，同時持續種植，“不要什么賺錢種什么，也不要虧了錢就不種了，只有持續種植，有了規?；?，我們采購商才愿意去，才能避免農產品一多就滯銷?！?a href="http://www.jyxiangle.com">龍崗蔬菜配送帶您了解更多資訊
掃一掃立即蔬菜配送
